#Together - Receitas Chocolatudas

Hi my little stars!

Estou sumida sim, não por questão de correria, por questão da minha preguiça de escrever algo! Okay parei, estou desenhando quase todo dia agora, porque essa quarentena me incentivou a desenhar e isso está fazendo muito bem para mim. E antes de esquecer, partir de ontem comecei postar os looks de cada signo no instagram @pamu_05 fiquem ligados para acompanhar as postagens!

Esta postagem faz parte da Blogagem Coletiva de Abril do Together, um projeto para unir a blogosfera! Para saber mais, CLIQUE AQUI!

 #Together - Receitas Chocolatudas 

A receita não vai ser 100% chocolate, mas quem não gosta do bolo de cenoura com cobertura de chocolate? Acho que esse bolo combinaria muito com páscoa por causa do coelho e ovo da páscoa hahahaha Bom, bora conferir a receita?

 Massa:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 cenouras médias
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

 Cobertura:

• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de cholate em pó
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata / caixa de creme de leite

 Modo de preparo (Massa):

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a pitada de sal e as cenouras cortadas;
2. Bata até ficar homogêneo;
3. Em um recipiente coloque a farinha e junte a mistura batida do liquidificador, mexa até ficar homogênea;
4. Acrescente o fermento e mexa pouco só para encorporar a massa;
5. Unte uma forma com buraco no meio com margarina e farinha;
6. E despeje a massa na forma;
7. Coloque para assar em forno pré-aquecido em 180°C;
8. Tempo de forno varia entre 40 a 50 minutos, vai depender muito de forno.

 Modo de preparo (Cobertura):

1. Acrescente todos os ingredientes menos o creme de leite em uma panela e leve ao fogo alto misturando sempre até começar a ferver;
2. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco;
3. Quando engrossar coloque o creme de leite e continue mexendo até engrossar um pouquinho, pois o creme de leite fará a cobertura ficar um pouco líquida;
4. O ponto da cobertura vai de sua preferência, se quiser mais líquida tire assim que colocar o creme de leite;
5. Obs: a panela para fazer essa cobertura deve ser alta pois ela ferve e pode transbordar;
6. Uma dica é deixar sempre uma colher de pau dentro da panela para a cobertura não subir muito;
7. Desenforme o bolo e acrescente toda a cobertura no buraco do bolo, ela irá escorrer um pouco para os lados.

Fonte: BOLO VULCÃO DE CENOURA

O bolo deu certo, mas eu errei na quantidade de açúcar na cobertura, porque não ficou tão grosso quanto da receita original, mas valeu a tentativa hahahaha Agora o gosto do bolo ficou ótimo, não ficou seco e foi super fácil de preparar, acho que recomendaria comer na café da tarde ♥

Espero ter gostado da postagem, até a próxima postagem, minhas estrelinhas~☆